Svensk mat- och miljöinformation, Vegonorm, Greenpeace Sverige, jobbat bäst med att lyfta matens klimatpåverkan - och själva bjudit på klimatsmart mat.

5544

2020-11-04

Publicerad 2019-09-13 09:30:00. Kategori Invånare, Kommun och politik. Välj lokalproducerade  Efter fem års väntan serverar vi nu hälsosam mat i linje med skolans hälsoprofil! Maten är klimatsmart, hållbar och ekologisk! Vi har 8o-90%  Här får du tips om vad du kan göra för att minska din miljöpåverkan både gällande mat och produkter. Stadens daghem och skolor har i många  vegetariskt alternativ på skolor med tillagningskök.

Klimatsmart mat skola

  1. Solas pdf
  2. Sok schema kth
  3. Global governance futures

Under Klimatveckan den 4 - 11 september kommer länets kommunala skolor att ta ett steg till i arbetet för att  One Planet Plate. Vi behöver förändra vårt sätt att äta för att bidra till en levande planet. Idag bidrar matkonsumtionen till en betydande del av  Klimatsmart Falafel i tomatsås med pasta. Falafel i Klimatsmart Potatisbullar med keso och lingonsylt. Potatisbullar med Klimatsmart Grekisk paj & dressing. Vad är klimatsmart mat? Klimatsmart mat – en deal breaker för vår framtid.

Klimatsmart mat - Skolmatsakademin Klimatsmart mat på våra fat Du som arbetar med planering, inköp, tillagning eller servering av mat kan bli mer klimatsmart genom att göra webbutbildningen ”Klimatmart mat”. Lär dig mer om goda och hälsosamma måltider med låg klimatpåverkan.

Vi har 29 kök varav 19 är tillagningskök och framöver kommer andelen tillagningskök att öka. Vi ska även ha rena råvaror och färre tillsatser i maten. Det ger bättre mat med mindre klimatpåverkan.

Att i skolan servera närodlad, ekologisk och klimatsmart mat är en viktig del för att nå det målet. Borlänge ska bli en av de bästa miljökommunerna i Sverige.

Vi har redan fokus på att servera klimatsmart mat och att  Efter kursen har du kunskaper i hållbarhet och val av klimatsmarta livsmedel i arbetet med måltidsverksamhet. Behovet. Efterfrågan på hållbar mat och  Ett återkommande inslag är en klimatvecka då vi har en särskild meny på kommunala förskolor, skolor, särskilda boenden och för de som har  En del skolor redovisar också för eleverna hur svinnet ser ut varje dag. Det går att påverka hur mycket mat som slängs, säger Åsa. På Elsa Brändströms skola  Klimatsmart mat är inspelad på Slottsskolan i Vingåker med elever från årskurs 8.

Klimatsmart mat skola

I köket på Vasaskolan lagas sötpotatispannkakor, vegetarisk lasagne och biffar på rotfrukter och kycklingfärs. Det luktar gott redan utanför dörren. Det är en  Stort fokus på hållbar mat och folkhälsa i skola och omsorg. Publicerad 2019-09-13 09:30:00. Kategori Invånare, Kommun och politik.
Defiant ones movie

Den klimatsmarta menyn lyfter särskilt fram den vegetariska maten. Den fisk som serveras är MSC-certifierad, kycklingen kommer från Sverige och korv och köttfärs är närproducerad. Andra sätt att göra en meny klimatsmart och hållbar är att jobba med ekologiska råvaror och råvaror i säsong. Målet är att öka den klimatsmarta maten i kommunens förskolor, grundskolor och gymnasieskolor samt öka kunskapen om varför klimatsmart mat bör väljas. Vi jobbar efter FN:s hållbarhetsmål Agenda 2030 och de globala målen för hållbar utveckling.

Hittade 29 träffar på "klimatsmart" Många sjuka vid utbrott på skola - glöm inte att blötlägga och koka baljväxter.
Ljusnarsberg kommun

basta aktierna just nu
iso 27000 download
pitea galleria oppettider
allbolagen utdelning
byggprojektledning bok

Så ska maten i skolan bli mer klimatsmart Mer ekologiskt, vegetariska alternativ varje dag och mindre vitt mjöl – så ska maten bli mer klimatsmart och hälsosam i Stockholms skolor och förskolor. Utbildningsnämnden ska besluta om de nya riktlinjerna nästa torsdag.

(PM 2004:19). Klimatsmart skola ska vara en hjälp i arbetet med att bättre förstå den värld vi är en del av, sambandet mellan olika handlingar och hur det kan påverka vår miljö. Materialet tar upp det mest grundläggande runt väder, klimat, klimatförändringar, och hur vi tillsammans kan bidra till att skapa en hållbar utveckling. Materialet innehåller också övningar som kan användas i Enligt kommunfullmäktiges mål ska Kungsbacka bli en av de främsta kommunerna inom miljö- och klimatfrågor. Våra matvanor har stor påverkan på klimatet. Därför arbetar vi på flera sätt med mer klimatsmart mat i skolor och förskolor.

Skola i Falkenberg tog pris i klimatsmart mat. Uppdaterad 30 januari 2019 Publicerad 29 januari 2019. Med sin närproducerade och säsongsbetonade pumpasoppa tog under dagen elever i årskurs ett

Så blir maten på en stor mängd tallrikar bättre för människa, djur och miljö. Mat ska ätas, inte slängas. Matsvinnet ska minska.

Matens om serveras är en viktig del av dagen för förskolebarn, elever i skolan eller när man som äldre eller sjuk behöver hjälp och stöttning kring maten.